Nếp ngỗng Phú Minh Tâm Gói 1kg là loại nếp ngon và nổi tiếng của vùng Nam Bộ. Hạt nếp to, hột trông giống như trứng ngỗng thu nhỏ. Sau khi nấu chín, hạt nếp rất dẻo dai, hương thơm nhẹ và đậm đà ngọt nếp như Hoa Vàng của miền Bắc.
Nếp ngỗng Phú Minh Tâm Gói 1kg được chế biến theo một quy trình sản xuất nghiêm ngặt và quản lý chặt chẽ từ khâu thu mua, sơ chế nên người tiêu dùng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Hơn nữa Nếp ngỗng PMT còn được đóng túi dày dặn, kín hơi, đảm bảo không để côn trùng và các tác động ngoại cảnh khác làm ảnh hưởng đến chất lượng của gạo.
Công dụng:
Nếp ngỗng có thể được chế biến thành nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn như xôi, chè, bánh các loại. Đôi khi nếp ngỗng còn được trộn với các loại gạo trắng để tăng độ dẻo, thơm và ngọt cơm.
Cách nấu
Vo sạch nếp từ 2 – 3 lần.
Nên ngâm nếp với nước muối loãng từ 6 – 8 tiếng để hạt nếp dẻo thơm và đậm đà hơn khi chín.
Nếu nấu bằng nồi cơm điện: Cho nước và nếp vào nồi theo tỉ lệ vừa đủ.
Nếu nấu bằng xửng hấp: cho lượng nước bằng 1/3 nồi, để xửng nếp lên trên, có thể cho thêm lá dứa để tạo hương thơm đậm đà.
Nếp chín, xới đều để không bị khét lớp dưới cùng.
Lưu ý, khi nấu bằng nồi cơm điện không cần ngâm nếp trước.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.